Патент Украины на полезную модель № 70667
Авторы изобретения:
Г.Н. Станкевич, С.Н. Кудашев, Р.П. Щелакова, А.В. Бабков.
Заявитель / Правообладатель:
Одесская национальная академия пищевых технологий;
Бабков Андрей Валентинович.
Опубликовано:
25.06.2012 г. Бюллетень № 12.
Область применения:
Полезная модель относится к хлебобулочной промышленности и может быть использована для продления срока хранения хлебобулочных изделий.
Описание изобретения:
— в печатном виде, можно найти в Информационно-аналитическом отделе НИИ ОНАПТ или в Научно-технической библиотеке ОНАПТ;
— в электронном виде, можно скачать здесь (формат: pdf; объем: 179 Kb).