Патент Украины на полезную модель № 52707
Авторы изобретения:
И.С. Небогатова, Ф.А. Тришин, Л.А. Валевская, М.Р. Мардар.
Заявитель / Правообладатель:
Одесская национальная академия пищевых технологий.
Опубликовано:
10.09.2010 г. Бюллетень № 17.
Область применения:
Полезная модель относится к автоматическому управлению процесса приготовления пищевых продуктов путем смешивания нескольких компонентов и может быть использована в сфере функционального питания для составления рецептур, сбалансированных по химическому составу.
Описание изобретения:
— в печатном виде, можно найти в Информационно-аналитическом отделе НИИ ОНАПТ или в Научно-технической библиотеке ОНАПТ;
— в электронном виде, можно скачать здесь (формат: pdf; объем: 120,92 Kb).