Гапонюк И.И. Усовершенствование технологии сушки зерна: Монография. / И.И. Гапонюк. – Одесса: «Поліграф», 2009. – 182 с. ISBN 978-966-8788-89-5 Книга опубликована на: украинском языке. Краткое содержание: Изложена классификация способов и режимов сушки зерна вместе с конструктивными особенностями их реализации. Представлен широкий обзор и анализ сушилок ведущих иностранных компаний, а также результаты экспериментальных исследований [...]
Остапчук Н.В. и др. Математическое моделирование процессов пищевых производств: Сборник задач: учеб. пособие / Н.В. Остапчук, В.Д. Каминский, Г.Н. Станкевич, В.П. Чучуй; Под ред. Н.В. Остапчука – К.: Выща шк., 1992. – 175 с. ISBN 5-11-002495-2 Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: Приведены примеры задач по составлению математических моделей на основе математических описаний с [...]
Остапчук Н.В. Основы математического моделирования процессов пищевых производств: учеб. пособие. — 2-е изд., перераб. и доп. / Н.В. Остапчук. – К.: Выща шк., 1991. – 376 с. ISBN 5-11-002494-4 Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: Изложены принципы составления математических моделей технологических процессов пищевых производств. Приведены примеры использования математических моделей для исследования [...]
Бабков А.В. Технология социально-психологического манипулирования личностью: Монография. / А.В. Бабков. – Одесса: Изд-во «Optimum», 2008. – 262 с. ISBN 978-966-344-236-5 Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: Данная работа основана на трудах наиболее известных и маститых психологов, социологов, политологов и политтехнологов. В ней собраны описания, наиболее известных и как следствие самых актуальных, техник [...]
Ганьжин В.Г. Жизнь в движении: Монография / В.Г. Ганьжин – Одесса: Друк, 2000. – 228 с. Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: Ветераны войны — современной молодежи. В книге «Жизнь в движении» автор — ветеран Великой Отечественной войны рассказывает о боевых действиях, в которых он участвовал на Карельском и Сталинградском фронтах, о послевоенном строительстве, о [...]
Атаназевич В.И. Сушка зерна. — М.: Агропромиздат, 1989. — 240 с.: ил. — (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий). ISBN 5-10-000534-3. Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: В книге изложены основы процесса сушки зерна в шахтных и рециркуляционных зерносушилках. Приведены режимы сушки зерна различных культур. Рассмотрены конструкции сушилок и топок, [...]
Станкевич Г.Н. и др. Инструкция по сушке продовольственного, кормового зерна, семян масличных культур и эксплуатации зерносушилок / Г.Н. Станкевич, О.И. Шаповаленко, Т.В. Страхова, Б.М. Петруня, А.И. Яковенко, М.В. Остапчук, А.Б. Шашкин. — Одеса: "АРД-ЛТД", 1997. — 72 с. Инструкция опубликована на: украинском языке. Краткое содержание: Инструкция по сушке продовольственного, кормового зерна, семян масличных культур и эксплуатации зерносушилок является нормативным документом, [...]
Платонов П.Н. и др. Элеваторы и склады / П.Н. Платонов, С.П. Пунков, В.Б. Фасман. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 319 с. Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: В книге даны классификация и типы элеваторов, складов для зерна. Рассмотрены их конструкции. Приведены оперативный расчет зернохранилищ и основы диспетчерского управления [...]
Торжинская Л.Р., Яковенко В.А. Технохимический контроль хлебопродуктов: учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Л.Р. Торжинская, В.А. Яковенко. – М.: Агропромиздат, 1986. – 399 с. Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: Учебник написан в соответствии с программой курса. Освещены вопросы организации технохимического контроля, стандартизации и качества продукции, функции производственно-технологических лабораторий и работы Государственной [...]
Каминский В.Д., Остапчук Н.В. Производство крупы: Монография. / В.Д. Каминский, Н.В. Остапчук. – К.: Урожай, 1992. – 64 с. ISBN 5-337-01132-4 Книга опубликована на: русском языке. Краткое содержание: В данной книге авторы попытались в какой-то мере восполнить пробел существующий в литературе по технологии крупяного производства и технологии переработки зерна. В [...]
Русский
Українська
Recent Comments