Патент Украины на полезную модель № 64486

Авторы изобретения:

Г.Н. Станкевич, Р.П. Щелакова, А.В. Бабков.

Заявитель / Правообладатель:

Одесская национальная академия пищевых технологий;

Бабков Андрей Валентинович.

Опубликовано:

10.11.2011 г. Бюллетень № 21.

Область применения:

Полезная модель относится к лабораторному оборудованию в области биотехнологии, и может быть использована в хлебопекарной, зерноперерабатывающей, дрожжевой промышленности, и в научно-исследовательских центрах, для определения газообразующей способности муки и бродильных свойств дрожжей.

Описание изобретения:

— в печатном виде, можно найти в Информационно-аналитическом отделе НИИ ОНАПТ или в Научно-технической библиотеке ОНАПТ;

— в электронном виде, можно скачать здесь (формат: pdf; объем: 154,62 Kb).