Патент Украины на полезную модель № 52707

Авторы изобретения:

И.С. Небогатова, Ф.А. Тришин, Л.А. Валевская, М.Р. Мардар.

Заявитель / Правообладатель:

Одесская национальная академия пищевых технологий.

Опубликовано:

10.09.2010 г. Бюллетень № 17.

Область применения:

Полезная модель относится к автоматическому управлению процесса приготовления пищевых продуктов путем смешивания нескольких компонентов и может быть использована в сфере функционального питания для составления рецептур, сбалансированных по химическому составу.

Описание изобретения:

— в печатном виде, можно найти в Информационно-аналитическом отделе НИИ ОНАПТ или в Научно-технической библиотеке ОНАПТ;

— в электронном виде, можно скачать здесь (формат: pdf; объем: 120,92 Kb).