Данильчук П.В., Торжинская Л.Р. Оценка качества зерна в хозяйствах и на хлебоприемных предприятиях: справ. / П.В. Данильчук, Л.Р. Торжинская. – К.: Урожай, 1990. – 174 с.
ISBN 5-337-00655-4

Книга опубликована на: русском языке.

Краткое содержание:

Одной из задач агропромышленного комплекса является борьба с потерями сельскохозяйственной продукции, начиная с периода уборки урожая. В связи с этим необходимо развивать технологию и техническую базу послеуборочной обработки и хранения зерна в колхозах и совхозах.

Главная задача специалистов лабораторий колхозов и совхозов — подготавливать и формировать партии зерна, предназначенные для сдачи государству, предотвращать смешивание разнокачественного зерна на токах хозяйств.

Цель справочника — оказать помощь работникам лаборатории колхозов и совхозов, другим специалистам сельского хозяйства и работникам лабораторий хлебоприемных предприятий и другим специалистам в оценке качества зерна.

Данную книгу:

— в печатном виде, можно найти в Научно-технической библиотеке ОНАПТ.