Яковенко В.А. Прием, хранение и обработка кукурузы: Монография. / В.А. Яковенко. – М.: Колос, 1972. – 103 с.

Книга опубликована на: русском языке.

Краткое содержание:

В книге дано описание кукурузы как объекта заготовок. Освещен опыт передовых предприятий по обработке и хранению кукурузы, типы хранилищ.

Данную книгу:

— в печатном виде, можно найти в Научно-технической библиотеке ОНАПТ.